据记载,活性炭是在一次工厂失火中被一个工厂主发现的,很久以前,世界上还只有红糖没有白糖。有一天,一家红糖制造厂家突然失火,将厂房烧的一干二净,那些房子上的大梁也被大火烧成了炭,有几节落在盛放红糖的缸里。大火熄灭后,工厂主带人清理废墟时,突然发现一缸红糖奇迹般地变成了白糖,味道也甜了很多,这一批白糖一上市,便销售一空。这个工厂主经过几次实验慢慢掌握了制造便溏的秘诀,很快发了财,其实这个秘密就是利用活性炭吸附红糖中的色素,使红糖变成了白糖。
以上虽然是很久之前记载的一则关于活性炭来源的趣闻,但是活性炭对于我们生活中的食品生产确实意义重大,所以大家在选择时一定要选择正规的活性炭生产厂家。