臭氧以其氧化能力强、反应速度快、不产生污泥和无二次污染等优点，在废水处理方面的应用越来越受到重视。Arode Bernal-Martinez利用臭氧对污泥进行预处理，有效的去除难生物降解的PAHs。Lecheng Lei研究表明，臭氧氧化和活性炭吸附结合工艺能把高浓度工业废水的CODcr降低92%。但生产臭氧的费用昂贵，单独使用臭氧来处理废水会使处理成本大幅度增加，而生物处理技术具有处理费用低，对多种有机污染物均有处理效果等优点。则可以将臭氧被用于将难降解有机物转化为可降解化合物，再用廉价的生物处理进一步降低CODcr浓度，即在活性炭上培养微生物膜，两者联合使用，达到高效和经济的目的。

　　采用臭氧催化氧化+生物活性炭滤床工艺深度对酒精酿造过程产生的经过两级厌氧+两级好氧+絮凝沉淀处理后的废水进行深度处理。臭氧催化氧化塔内填充催化剂，生物活性炭内接种培养微生物。臭氧催化氧化塔容积60L，调节废水PH在8.0左右，通入臭氧，废水CODcr值由200mg/L降至136mg/L，去除率达到32%。原水中含有较多难生物降解的大分子有机物质，经臭氧氧化处理后，臭氧使它(NOM)断链、开环、氧化成短链的小分子有机物或者使分子的某些基团被改变从而使原来不能生物降解的有机物转变成可降解的有机物，从而CODcr下降32%，BOD5/CODcr比值有所提高，更易生物降解，色度去除也有明显效果。生物活性炭滤床容积40L，臭氧出水进入生物活性炭滤床CODcr值由136mg/L降至68mg/L，去除率达到65%。采用臭氧催化氧化+生物活性炭滤床组合工艺深度处理酒精酿造废水，CODcr总去除率达到85%以上，且处理效果良好。