在选择纳米椰壳活性炭的用量为0.4g，pH3，吸附时间为25min，超声功率200W，超声时间为15min的情况下，考察不同的果胶液的温度对纳米椰壳活性炭的脱色率的影响。

　　从实验结果数据可以看出，果胶液的温度对纳米椰壳活性炭的影响比较大，但40℃以后，纳米椰壳活性炭的脱色率却有所下降，这可能是由于纳米椰壳活性炭在此过程中是物理吸附，在低温过程中有利于活性炭的吸附，随着温度的升高，活性炭的吸附速度加快，但温度升到一定程度时，虽然脱色率也不低，但是由于温度过高，破坏了果胶的化学键，促使果胶向多糖的转化，由于不同物质的存在，导致其作用温度不同，脱色率也有所下降，并且温度过高，不利于物理吸附，所以我们在试验阶段，选择了纳米椰壳活性炭的脱色时果胶液的温度为40℃为宜。