活性炭的电化学性质与石墨及玻璃状碳等不同，随着活性炭的物理性质及表面状态、杂质含量等的不同，变化幅度很人。在40%(重量)的硫酸水溶液中，固体活性炭的周期伏安测量法结果。周期伏安测量法是让电位以一定的速度变化，测定反应电流的方法白可以求出使用的电压范围及电偶层容量等电偶层电容器的基本特性。通常，纵轴用电极面积进行规格化处理。因为比表面积无法正确地求得，而用重量进行规格化处理。

　　电偶层容量随着活性炭的不同而异。活性炭比表面积即使相同.由于炭化温度的不同，静电容量也不一样;而且，在有机系电解液中，比表面积与静电容量之间成直线关系，但在硫酸中则为非线性关系。据推测，这些现象是由于活性炭的表面结构所引起的。大体上来说，活性炭的表面就是由这种微晶的棱品面与基底面所构成的口棱晶面的反应性能比基底面大口在气体活化法中，棱晶面被有选择性地侵蚀。结果可以认为，活化程度越大、比表面积越大、基底面所占的比例越增加。

　　这种基底面与棱品面，对硫酸的电偶层容量不一样。棱晶面上的电偶层容量大，是由于表面官能团的氧化还原而产生的仿真容量等原因所造成的;基底面的电偶层容量小，是受活性炭的半导体性质的影响。气体活化法所生产的活性炭的比表面积越大，电偶层容量小的基底面变得越多，单位表面积的电偶层容量将下降。而且，棱晶面越多的活性炭，可以认为电偶层容量将越大。炭化温度所造成的差异，是因为活化前的棱晶面的比例不同，暗示着活化前原料炭的结构对活性炭的性能有很大的影响。通常，由于基底面在表面上所占的比例大，所以活性炭的电偶层容量为5一30uF/c㎡左右。

　　在水溶液系电偶层电容器中，氧含量越多的活性炭，单位重量的静电容量越大。而且，用氧含量不同的活性炭构成上极与负极时，便制成了浓差电池。此外，充电时还有正极一侧的氧量增加、负极一侧的氧量减少等现象为’。可以认为，这些氧是活性炭表面官能团中所含的氧，特别是通过竣基所形成的氧。经过氧化处理的活性炭的梭基数量增加，有时静电容量能增加20%以上。但是，氧化过度容易引起电阻增加及气化等问题，耐电压性能将下降。再则，反复地进行充电及放电、进行高温负荷试验及在非氧化气氛中进行热处理等，具有所增加的容量部分消失的倾向。还有，表面官能团的仿真容量是通过化学反应形成的，在低温下未发现。

　　从上面的叙述可知，为了提高水溶液系中活性炭电极的容量，不仅仅孔隙结构要合适，而且用进行表面官能团的控制的方法，在提高电偶层容量与耐电压性能方面也很重要。